Nieuws op 18 oktober,De heetste chilipeper ter wereldEr werd een buitengewoon mens geboren die een hele maaltijd kon eten. Volgens een rapport op de Guinness World Records-website van de 16e verbouwde de Amerikaanse peperteeltexpert Ed Currie de heetste peper ter wereld en was hij gecertificeerd door Guinness World Records. De nieuwe variëteit, genaamd "Chili Pepper X", is 1,6 keer heter dan de vorige heetste peper, aldus de veredelaar.Door het eten van "Chili Pepper X" kreeg hij een warm gevoel op de borst en kreeg hij buikkrampenVolgens hem is de krampachtige pijn zo erg dat mensen niet anders kunnen dan kreunen. "Tot nu toe hebben slechts vijf mensen een hele chilipeper gegeten."
De momenteel erkende kruidigheidsclassificatie is de Scoville-schaal, die is gebaseerd op de mate van verdunning van chilisap tot het punt waarop de kruidigheid niet meer kan worden geproefd. Eén miljoen eenheden betekent dat het chilisap 1 miljoen keer moet worden verdund om geen kruidigheid te proeven.
De gemiddelde kruidigheid van de "Carolina Reaper" -paprika's bedraagt ongeveer 1,64 miljoen stuks, wat voor veel mensen al erg heet is.De kruidigheid van Mexicaanse groene chilipepers bedraagt slechts 3.000 tot 8.000 eenheden.
Om dit soort peper te creëren heeft Currie meer dan tien jaar besteed en jaarlijks meer dan 100 hybridisatie-experimenten uitgevoerd. Uiteindelijk gebruikte hij de "Carolina Reaper" en een andere paprika uit Michigan om met succes "Pepper X" te kweken.
Netizen: Hoewel ik van pittig eten houd, ben ik bang dat ik dit soort chili alleen met mijn avatar aankan;Dit is geen peper, dit is een wapen; Waar is het te koop? Ik wil er een aan mijn vriend geven.