Onlangs heeft de afdeling markttoezicht van Bozhou, in de provincie Anhui, een consumentenherinnering uitgegeven: consumenten moeten vermijden producten met het QS-keurmerk te kopen bij de aankoop van voedsel. Deze herinnering komt voort uit de grote veranderingen in het voedseletiketteringssysteem van mijn land: sinds 1 oktober 2018 is de QS-markering volledig stopgezet.

Dit blauw-witte logo gaat terug tot de ontwikkeling van het QS-logo en werd in 2004 voor het eerst in gebruik genomen als de Engelse afkorting van "Quality Safety". Eind 2005 werd het toepassingsgebied ervan uitgebreid tot alle 28 voedselcategorieën, waardoor het een belangrijke garantie voor de voedselveiligheid werd. Vanaf 1 juni 2010 is de betekenis van het QS-logo stilletjes veranderd. Hoewel het patroon niet is veranderd, is de connotatie ervan veranderd van ‘kwaliteit en veiligheid’ naar de pinyin-afkorting van ‘licentie voor ondernemingsvoedselproductie’.

Het keerpunt van deze verandering vond plaats in 2015. Met de implementatie van de nieuwe "Voedselveiligheidswet" en de bijbehorende "Food Production License Management Measures" is duidelijk bepaald dat de "SC" (pinyin afkorting van "productie") code moet worden gebruikt om het QS-teken te vervangen.Om een ​​soepele overgang te garanderen, hebben de regelgevende instanties een bufferperiode van drie jaar gegeven, zodat bedrijven de voorraad verpakkingsmaterialen kunnen verwerken.

Het nieuwe SC-coderingssysteem bestaat uit 14 cijfers, zoals de "ID-kaart" van voedsel: de eerste 3 cijfers vertegenwoordigen de voedselcategorie, de volgende 6 cijfers lokaliseren de locatie van het productiebedrijf, de volgende 4 cijfers zijn de volgcode en het laatste 1 cijfer is de controlecode. Deze codeermethode realiseert de traceerbaarheid van het gehele voedselproces en verbetert de efficiëntie van het toezicht aanzienlijk.

Het is vermeldenswaard dat, hoewel het QS-logo al vele jaren is afgeschaft, u in sommige kleine supermarkten of afgelegen gebieden nog steeds voedsel kunt vinden met dit logo.. De afdeling markttoezicht herinnert er in het bijzonder aan: deze producten kunnen conforme producten zijn die tijdens de overgangsperiode zijn geproduceerd, maar er zijn ook risico's van het gebruik van oude verpakkingen in strijd met de regelgeving of het verkopen van verlopen voedsel. Consumenten wordt geadviseerd om voorrang te geven aan producten met SC-codes om de voedselveiligheid te garanderen. Tegelijkertijd moeten voedselproducenten en exploitanten de verpakkingsetiketten tijdig bijwerken en zich strikt aan de nieuwe etiketteringsspecificaties houden.