Onlangs ontdekte een consument in Fangchenggang, Guangxi, per ongeluk een kapot lamponderdeel tussen het vleespasteitje en de groenten terwijl hij een Wallace Burger at, wat veel aandacht trok.Volgens door consumenten geplaatste foto's waren de vreemde voorwerpen in glas ingekapselde elektronische componenten waaraan roestige ijzerdraden waren bevestigd, en vermoedelijk ouderwetse diodes of kleine lamponderdelen.
De consument zei dat de handelaar, na controle van de monitoring, had toegegeven dat het vreemde voorwerp afkomstig was van een gloeilamp die uit de groentelade in de winkel was gevallen, en dat hij zijn geld terug wilde geven. De consument accepteerde dit echter niet en belde de hotline 12315 om dit te melden, in de hoop dat de afdeling markttoezicht de handelaar volgens de wet zou straffen.
Op 24 maart antwoordde de verantwoordelijke van de Wallace Fangchenggang Fangcheng-winkel dat de screenshots van klantenservicegesprekken die door consumenten waren onthuld waar waren, maar dat de exacte bron van het vreemde voorwerp nog steeds niet volledig was vastgesteld. De winkel verifieerde uitvoerig de monitoring, operationele procedures en de status van de apparatuur om de zaak op de juiste manier af te handelen.
Eerder gaven sommige winkelmedewerkers toe dat het vreemde voorwerp uit de chipskast in de winkel kwam, maar zeiden later dat ze die dag geen dienst hadden en dat de details onduidelijk waren, wat een weerspiegeling was van mazen in de interne communicatie en het management van de winkel.
Voedselveiligheid is een onaantastbare rode lijn in de horeca. Lampcomponenten die in voedsel worden gemengd, leggen de duidelijke tekortkomingen van de winkel bloot op het gebied van onderhoud van apparatuur, bescherming van voedselverwerking en bedrijfsvoorschriften.
Dergelijke problemen hebben niet alleen invloed op de eetervaring van consumenten, maar brengen ook gezondheids- en veiligheidsrisico's met zich mee.
Volgens de relevante voedselveiligheidsregels zijn cateringbedrijven verplicht ervoor te zorgen dat het gehele voedselproductieproces vrij van vervuiling is, en dat consumenten het recht hebben om te klagen en legitieme rechten en belangen te laten gelden wanneer ze met problemen met buitenlandse zaken worden geconfronteerd.
