Uit het laatste onderzoek in het Britse tijdschrift BMJ blijkt dat het beperken van de suikerinname in de vroege kinderjaren een significant effect heeft op het verminderen van het levenslange risico op hart- en vaatziekten, zoals hartziekten. De studie gebruikte het einde van de naoorlogse suikerrantsoenering in Groot-Brittannië in 1953 als een ‘natuurlijk experiment’ en analyseerde de gezondheidseffecten van dit beleid op de lange termijn op tienduizenden mensen.
Het onderzoeksteam gebruikte de gegevens van ruim 63.000 deelnemers aan de Britse Biobank met een gemiddelde leeftijd van 55 jaar om te screenen op mensen geboren tussen oktober 1951 en maart 1956 die geen voorgeschiedenis van hartziekten hadden. Ongeveer 40.000 van hen hebben de suikerbeperkingsperiode meegemaakt, terwijl nog eens 23.000 er niet door getroffen zijn. De onderzoekers vergeleken en analyseerden de incidentie van hart- en vaatziekten (waaronder hartaandoeningen, hartfalen, aritmie, beroerte en cardiovasculaire sterfte) onder deze groepen, en aangepast voor gerelateerde risicofactoren zoals diabetes en hoge bloeddruk. Om de betrouwbaarheid van de resultaten te vergroten, werd in het onderzoek bovendien ook gebruik gemaakt van niet-Britse mensen die het suikerrantsoeneringsbeleid niet als een externe controlegroep hadden ervaren.
De resultaten toonden aan dat hoe langer het suikerrantsoeneringsbeleid duurt, hoe lager het risico op hart- en vaatziekten op volwassen leeftijd. Dit effect is gedeeltelijk toe te schrijven aan het verminderde risico op diabetes en hypertensie geassocieerd met suikerbeperking. Vergeleken met degenen die nooit beperkingen opgelegd kregen, hadden degenen die tijdens de zwangerschap en 1 tot 2 jaar na de geboorte gerantsoeneerd werden, een 20% lager risico op hart- en vaatziekten op volwassen leeftijd; een 25% lager risico op een hartaanval; een 26% lager risico op hartfalen; een 24% lager risico op aritmie; een 31% lager risico op een beroerte; en een 27% lager risico op hart- en vaatziekten. Bovendien kan een vroege suikerbeperking het begin van deze ziekten aanzienlijk vertragen, tot wel twee en een half jaar, en een zekere mate van verbetering van de gezondheid van het hart teweegbrengen.
Het onderzoek wees uit dat in die tijd iedereen – inclusief zwangere vrouwen en kinderen – niet meer dan 40 gram suiker per dag mocht consumeren, en dat baby’s jonger dan 2 jaar geen extra suiker mochten toevoegen, wat in principe consistent is met de huidige voedingsaanbevelingen. De onderzoekers gaven ook toe dat als observationeel onderzoek de invloed van andere factoren, zoals persoonlijke eetgewoonten en retrospectieve vooroordelen, niet volledig kan worden uitgesloten. Het grootschalige ontwerp van deze studie maakt echter een gedetailleerde analyse mogelijk van de langetermijneffecten van suikerinname op de gezondheid van het hart in verschillende stadia in de vroege stadia, en suggereert dat verder onderzoek naar geïndividualiseerde blootstelling aan de voeding en de interactie van genetische, omgevings- en levensstijlfactoren in de toekomst nodig is.
Samenvattend benadrukken de auteurs dat het suikerbeperkingsbeleid voor zwangere vrouwen en zuigelingen een blijvend en aanzienlijk beschermend effect heeft op het verminderen van het risico op hart- en vaatziekten op volwassen leeftijd.
Samengesteld uit /ScitechDaily